广东利群膳食管理服务有限公司经过十余年不懈努力和不断的积累，现已软、硬件设施设备齐全，建有独立舒适的办公及生活环境，300平方米大型的冷库和近5000平方米的仓储物流中心，50多台专业物流配送车辆；并与各地绿色种植、养殖基地密切合作，投资开发建设大型绿色农产品种植养植基地，打造从田间到餐桌一条龙配套服务。现有员工2600余人，其中精干的管理团队100余人，高素质稳定的专业技术人员360余人；同时与职业技术院校合作办学，产学研一体化保证专业人才持续输送。

广东利群膳食管理服务有限公司内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HACCP食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

卫生管理：1、饭堂所有工作人员必须拥有相关机构颁发的健康证，符合餐饮行业的用人标准。2、所用餐饮原材料应按计划到卫生防疫合格场所采购，学校饭堂承包公司，严禁采购腐烂，变质食物，学校饭堂承包服务，严防食物中du，学校饭堂承包商，特别是要将副食的采购渠道向职工公开。3、所有炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手，勤剪指甲，勤换，洗工作服，工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证，不准在食堂工作。

广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，学校饭堂承包，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

洗碗间卫生岗亭责任制

　　1、餐饮具必需有专人担任，必需装备有充足周转的餐具。洗刷餐饮具必需有公用池塘。

　　2、餐饮具的荡涤、消毒须按规则水平中止，做到一清、二洗、三过、四消毒、五保洁。

　　1)一清：将食具上的食物残渣失落。

　　2)二洗：将食具放于放有洗涤液池中洗刷，用洗具刷除了器具上的污物、油垢。

　　3)三过：用干净的水将附在食具上的洗涤剂再次冲刷干净。

　　4)四消毒：洗净的食具须按煮沸或者蒸气消毒放弃100℃10分钟以上，红外线消毒普通管制温度120℃放弃10分钟以上；不克不及用低温消毒的玻璃杯等应用消毒；yao物消毒应严格按照毒yao物的无效浓度以及浸泡工夫规则中止消毒。

　　5)五保洁：消毒后的餐饮具要天然滤干或者烘干，不应应用毛巾、餐巾擦干，以防止遭到再次净化。消毒后的餐饮具应实时放入餐具保洁柜内备用，保洁柜应有显著标志。

学校饭堂承包-利群膳食快餐服务-学校饭堂承包服务由广东利群膳食管理服务有限公司提供。广东利群膳食管理服务有限公司（www.gdl）是从事“食堂承包,饭堂承包,农副产品配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王先生。